Reikės:
- 1 kg vištienos krūtinėlės
- 1 puodelio miltų
- 3 šaukštų krakmolo
- šaukštelis česnako miltelių
- 2 kiaušinių
- 2 šaukštelių žolelių prieskonių
- pusė šaukštelio saldžiosios paprikos prieskonių
- aliejaus
- pipirų
- druskos
- Dubenyje ar lėkštėje sumaišome miltus, krakmolą, česnako miltelius, druską, prieskonius ir pipirus. Atskirame inde suplakame kiaušinius. Vištienos krūtinėlę supjaustome piršto dydžio juostelėmis.
- Kiekvieną vištienos krūtinėlės juostelę pamirkome kiaušinio plakinyje ir apvoliojame pasiruoštuose miltuose.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir jame 5 minutes skrudiname apvoliotas krūtinėlės juosteles. Kai viena pusė paruduoja, apverčiame ir skrudiname kitą pusę kol vištiena tampa rudai auksinės spalvos. Baigiant skrudinti juosteles apibarstome saldžiosios paprikos prieskoniais.
- Patiekiame kaip užkandį mirkymui su mėgstamu padažu arba su spagečiais ir padažu.
Skanaus 🙂

Skrudintos vištienos krūtinėlės juostelės su spagečiais