Reikės:
- 4 kiaušinių
- 4 šaukštų pieno
- 4 šaukštų miltų
- 3 griežinėliai lieso kumpio
- margarino ar aliejaus kepimui
- druskos
Įdarui:
- 1 morkos ir šaukšto krienų
Padažui:
- 4 šaukštai pomidorų padažo
- 4 šaukštai majonezo
- Kiaušinius, pieną ir miltus gerai išplakame ir pasūdome. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname jame kumpio juosteles. Ant viršaus supilame kiaušinių plakinį ir apkepame iš abiejų pusių, kad gražiai apskrustų.
- Smulkiai sutarkuotą morką sumaišome su krienais.
- Omletą dedame į lėkštą, aptepame morkų įdaru ir susukame į ritinėlį arba perlenkiame pusiau.
- Patiekiame su pomidorų padažo ir majonezo miksu 🙂
Skanaus 🙂

Omletas su morkų ir kumpio įdaru