Omletas su morkų įdaru

Reikės:

• 4 kiaušinių
• 4 šaukštų pieno
• 4 šaukštų miltų
• 3 griežinėliai lieso kumpio
• margarino ar aliejaus kepimui
• druskos

Įdarui:

• 1 morkos ir šaukšto krienų

Padažui:

• 4 šaukštai pomidorų padažo
• 4 šaukštai majonezo

1. Kiaušinius, pieną ir miltus gerai išplakame ir pasūdome. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname jame kumpio juosteles. Ant viršaus supilame kiaušinių plakinį ir apkepame iš abiejų pusių, kad gražiai apskrustų.
2. Smulkiai sutarkuotą morką sumaišome su krienais.
3. Omletą dedame į lėkštą, aptepame morkų įdaru ir susukame į ritinėlį arba perlenkiame pusiau.
4. Patiekiame su pomidorų padažo ir majonezo miksu 🙂

Skanaus 🙂

Omletas su morkų ir kumpio įdaru