Paprikas ir svogūnus supjaustome kubeliais, česnakus susmulkiname. Ištirpiname keptuvėje sviestą, įpilame šiek tiek laiejaus ir pakepiname susmulkintas daržoves, kol šios suminkštės. Tada daržoves dedame į puodą, užpilame sultiniu ir užviriname.
Atskirai pakepiname mažais kubeliais supjaustytas bulves, pagardiname druska ir pipirais. Supilame grietinėlę ir troškiname 10-15 minučių. Tada suberiame troškinį į sriubą.
Viską gerai išmaišome, verdame dar kelias minutes ir sutriname trintuve (blenderiu). Pagardiname trintą sriubą bazilikais ir kajeno pipirais. Supilame į lėkšteles ir puošiame baziliko lapeliais.