Reikės:
- 3 saldžiosios paprikos
- 2 svogūnai
- 2 bulvės
- šaukštas sviesto
- 300 ml sultinio
- 100 ml grietinėlės
- 2 šaukštai aliejaus
- maltų juodųjų pipirų
- 2 česnakų skiltelės
- maltos kajeno paprikos
- druskos
- bazilikų
- Paprikas ir svogūnus supjaustome kubeliais, česnakus susmulkiname. Ištirpiname keptuvėje sviestą, įpilame šiek tiek laiejaus ir pakepiname susmulkintas daržoves, kol šios suminkštės. Tada daržoves dedame į puodą, užpilame sultiniu ir užviriname.
- Atskirai pakepiname mažais kubeliais supjaustytas bulves, pagardiname druska ir pipirais. Supilame grietinėlę ir troškiname 10-15 minučių. Tada suberiame troškinį į sriubą.
- Viską gerai išmaišome, verdame dar kelias minutes ir sutriname trintuve (blenderiu). Pagardiname trintą sriubą bazilikais ir kajeno pipirais. Supilame į lėkšteles ir puošiame baziliko lapeliais.
Skanaus 🙂
Trinta paprikų sriuba
Recepto įvertinimas
(5 / 5)
Vertinimų skaičius: 2
Panašūs receptai
Pupelienė – pupelių sriuba
Daržovių sultinys
Rudeninė daržovių sriuba
Neapolietiška trinta kukurūzų sriuba
Trinta morkų sriuba su skrebučiais
Burokėlių lapų sriuba
Energijos teikiantis sultinys
Recepto tipas: Sriubos, Trintos sriubos
Produktai: Aliejus, bazilikas, bulvės, česnakas, džiovintas bazilikas, grietinėlė, kajeno pipirai, saldžioji paprika, sviestas, svogūnai
