Menkės rutuliukai
- Virtuvė: Lietuviška
- Patiekalas: Pagrindinis patiekalas, Užkandis
- Šefo lygis: Lengvas
Reikės:
- 500 g menkės
- 600 g bulvių
- 1-2 kiaušinių
- 1 šaukšto sviesto
- miltų apvoliojimui
- druskos ir pipirų
- Bulves nuskutame ir išverdame.
- Menkę išverdame ir nulupame, pašaliname ašakas. Žuvį sumalame arba sumaigome.
- Menkę sumaišome su virtomis maltomis bulvėmis, įkulame kiaušinį ar du, įdedame ištirpintą sviestą, pagardiname druska ir pipirais (ar kitais mėgstamais prieskoniais).
- Iš gautos masės formuojame rutuliukus, juos apvoliojame miltuose ir kepame gerai įkaitintame aliejuje.
Ragaujame 🙂 puikiai dera su pomidorų padažu ar citrina.
Menkės rutuliukai
Recepto įvertinimas
(0 / 5)
Vertinimų skaičius: 0
Panašūs receptai
Vištiena įdarytos bulvių puselės
Viduržemio gruzdučiai
Bulviniai blynai su žuvimi
Omletas su morkų įdaru
Daržovių mišrainė su silke
Menkė su pupelėmis
Picų užkepėlės su bulvėmis ir čiobreliais
Recepto tipas: Kepta žuvis, Su žuvimi, Užkandžiai
Produktai: bulvės, menkė, miltai
