Jums reikės:
- 1 kg. bulvių
- 300 g. rūgštynių
- 3 šaukštų sviesto
- 2 didelių svogūnų
- druskos
- pipirų
- malto muskato
- kelių salierų lapelių
- 125 ml. grietinėlės
Bulves nuskutame, nuplauname, supjaustome gabaliukais ir verdame pasūdytame vandenyje apie 20 minučių. Tada vandenį nupilame ir bulves sugrūdame.
Rūgštynes ir špinatus gerai nuplauname ir nuvarviname. Tada kol suminštės patroškiname keptuvėje su šaukštu sviesto. Išimame ir supjaustome stambiais gabaliukais.
Svogūnus nulupame, susmulkiname ir patroškiname keptuvėje su dviem šaukštais sviesto.
Sudedame į keptuvę bulves, rūgštynes ir smulkintus salierus. Gerai viską išmaišome. Pagardiname druska, pipirais ir muskatu. Užpilame šiltą grietinėlę. Jei norisi skystesnės košės, pilkite daugiau grietinėlės ar pieno.
Skanaus 🙂
Recepto įvertinimas
(5 / 5)
Vertinimų skaičius: 1
Panašūs receptai
Provanso bulvių apkepas su kumpiu
Bulvių pyragas su grybais
Bulvių plokštainis su grikiais ir grybais
Vištiena įdarytos bulvių puselės
Bulviniai suktinukai su grybais
Viduržemio gruzdučiai
Bulviniai blynai su žuvimi
