7-8 bulvės
1 kiaušinis
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštas miltų
riebalų
druskos
Įdarui:
stiklinė raugintų kopūstų
50 g. lašinių
1 svogūnas
- Bulves išverdame su lupena, nulupame ir sugrūdame arba sumalame. Įkuliame kiaušinį, suberiame krakmolą, pasūdome ir gerai išminkome.
- Paruošiame įdarą. Raugintus kopūstus nusunkiame, lašinukus paspirginame su smulkintu svogūnu ir patroškiname.
- Tešlą padaliname gabalėliais ir kiekvieną iškočiojame bei užkrečiame įdaro. Perlenkiame pusiau,kraštus užspaudžiame, pavoliojame miltuose ir kepame įkaitintoje keptuvėje.
- Patiekiame su grietine ir spirgučiais. Skanaus 🙂