Greitai paruošiamas bulvių plokštainis – kugelis
- Virtuvė: Lietuviška
- Patiekalas: Pagrindinis patiekalas
- Šefo lygis: Lengvas
Jums reikės:
- bulvių
- morkos
- 2 – 3 kiaušinių
- kelių šaukštų varškės
- kelių šaukštų rūgpienio
- 2 skiltelių česnako
- maltų pipirų
- druskos
- aliejaus
Padažui:
- svogūnų
- rukytos šoninės
- virtų baravykų ar pievagrybių
- grietinės
- maltų pipirų
- druskos
Bulves ir morkas nuskutame ir sutarkuojame smulkesne burokine tarka. Į tarkius įkulame kiaušinius, dedame varškę, rūgpienį, smulkintus česnakus, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišome ir sukrečiame į įkaitintą keptuvę su aliejumi.
Uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame apie 10 minučių. Padalinkite plokštainį pusiau ar į keturias dalis ir pažiūrėkite, ar apačia apskrudusi. tada apverskite.
Kol keps kita pusė pasiruoškite padažą. Rūkytą šoninę ar lašinukus supjaustome, svogūnus susmulkiname. Viską pačirškiname keptuvėje, suberkite smulkintus virtus gtybus, pagardinkite prieskoniais ir užkrėskite grietinės.
Skanaus 🙂 greita ir gardu!
Recepto įvertinimas
(2.7 / 5)
Vertinimų skaičius: 3
Panašūs receptai
Šviežių kopūstų pyragas
Provanso bulvių apkepas su kumpiu
Bulvių pyragas su grybais
Bulvių plokštainis su grikiais ir grybais
Omletas su bulvėmis ir grybais
Vištiena įdarytos bulvių puselės
Bulviniai suktinukai su grybais
