Vištienos ir pupelių salotos

Reikės:

• stiklinės pupelių
• 100 g vištienos
• 1 morkos
• pusės agurko
• druskos

1. Pupeles, vištieną ir morką išverdame.
2. Vištieną ir agurką supjaustome smulkiais kubeliais, morką – šiaudeliais. Viską sumaišome su pupelėmis. Pagardiname druska.
3. Mišrainę krauname į salotinę, apibarstome svogūnų laiškais (ar petražolėmis) ir patiekiame. Galima aplieti keliais šaukštais grietinės.

Skanaus 🙂