Reikės:
- 500 g menkių
- 2-3 sūdyti (marinuoti) agurkai (100 g)
- 3 obuoliai
- 3 pomidorai
- svogūnas
- 2 laurų lapeliai
- kvapiujų ir juodųjų pipirų žirnelių
- gvazdikėlių
- druskos
Užpilui
- 2 šaukštų jogurto
- 2 šaukštų majonezo
Supjaustyti ingredientai
- Menkes išvirkite sūdytame vandenyje su prieskoniais. Žuvį išgriebkite, uždenkite ir palikite vėsti.
- Kol menkės aušta, paruoškite kitas sudedamąsias dalis. Nulupkite svogūną. Nuplaukite obuolius ir pomidorus. Obuolius nulupkite ir perrėžkite pusiau, išskobkite sėklas ir išimkite kotelį. Pomidorus padalinkite į dvi dalis, išpjaukite kotelio vietą ir kietą dali prie jo. Marinuotus agurkus, obuolius ir pomidorus suraikykite kubeliais, o svogūną – smulkiai supjaustome.
- Atvėsusias žuvis atskirkite nuo kaulų ir suraikykite ar suplešykite nedideliais gabaliukais. Jogurtą išsukite su majonezu.
- Į salotinę berkite menkių gabalėlius, agurkų, obuolių ir pomidorų kubelius, svogūno daleles. krėskite užpilą ir gerai išmaišykite.
- Jei mėgstate aštriau, tuomet galite skaninti garstyčiomis.
Skanaus 🙂
Recepto įvertinimas
(0 / 5)
Vertinimų skaičius: 0
Panašūs receptai
Vištienos salotos su avokadu
Salotos su salieru
Mišrainė su rūkyta menke
Daržovių mišrainė su silke
Grybų salotos su silke
Vištienos kepenėlių ir pievagrybių mišrainė krepšeliuose
Gardi mišrainė su rūkyta lašiša
Recepto tipas: Salotos ir mišrainės
Produktai: gvazdikėliai, lauro lapai, majonezas, marinuoti agurkai, menkė, natūralus jogurtas, obuoliai, pipirai, pomidorai, svogūnai
