Jautienos troškinys su pupelėmis

Reikės:

• 600 g jautienos
• 2 stiklinių konservuotų arba virtų pupelių
• 5 marinuotų agurkų
• 2 svogūnų
• 4 šaukštų pomidorų padažo
• šaukšto miltų
• aliejaus
• druskos ir pipirų

1. Jautieną supjaustome gabaliukais, susmuliname svogūną. Mėsą pakepiname aliejuje. Kai jautienos gabaliukai apskrus, suberkite svogūnus, įdėkite šaukštą miltų ir dar patroškinkite. Tda įdėkite pomidorų padažą ir viską gerai išmaišykite.
2. Į molinį indą sudėkite troškintą jautieną, įpilkite tiek vandens, kad apsemtų mėsą. Troškinkite orkaitėje, kol mėsa suminkštės. Tada sudėkite pupeles ir smulkintus agurkus. Pagardinkite druska bei pipirais ir troškinkite dar 10 – 15 minučių.
3. Tiekite su bulvių koše 🙂 skanaus !

Jautienos troškinys su pupelėmis