Žalių pomidorų salotos žiemai

Konservavimui reikės:

  • 3 kg žalių pomidorų
  • 1,5 kg svogūnų
  • 1,5 kg morkų
  • 100 g cukraus
  • 2 šaukštai druskos

Marinatas

  • 1 litras vandens
  • 1 litras aliejaus
  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 stiklinė acto
  • 2 šaukštai druskos
  1. Morkas sutarkuojame stambia trintuve, pomidorus ir svogūnus supjaustome griežinėliais. Daržoves užpilame druska bei cukrumi ir 10 valandų palaikome.
  2. Išsiskyrusias sultis nupilame, užpilame paruoštu marinatu ir 30 min pakaitiname.
  3. Sudedame į stiklainius ir uždarome.
Recepto įvertinimas

(3.5 / 5)

Įvertinkite šį receptą

Vertinimų skaičius: 6

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.