Kaip tobulai išvirti basmati ryžius?
- Virtuvė: Kinų
- Patiekalas: Pagrindinis patiekalas
- Šefo lygis: Lengvas
Tai vienas iš basmati ryžių virimo metodų, kuris neleidžia ryžiams sulipti, ir galima iškart juos naudoti kepimui. Pastaba: virimui reikėtų puodo su skaidriu dangčiu.
Sudėtis:
- 1 puodelis basmati ryžių
- 1,25 puodelio vandens
1. Nuplaukite ryžius. Juos maišykite šaltame vandenyje, kol vanduo taps skaidrus. Po to ryžius nukoškite ir nusausinkite
2. Į puodą supilkite vandenį ir suberkite ryžius. Uždenkite puodą dangčiu ir virkite ant mažos-vidutinės ugnies, kol vanduo pradės garuoti ir atrodys, kad tuoj užvirs.
3. Užgesinite ugnį, bet dangčio neatidarykite.
4. Palikite ryžius dar 5 minutėms. Po to pamaigykite ryžius šakute ir vuolia – tobulai virti basmati ryžiai.
Recepto įvertinimas
(1 / 5)
Vertinimų skaičius: 2
Recepto tipas: Garnyras, Ryžiai
Produktai: basmati ryžiai
