Bulvių salotos

Sudėtis:

• 2 kietai virti kiaušiniai,
• 1 kg bulvių,
• 1 mažas kapotas svogūnas,
• 3 šaukštai majonezo,
• puodelis pjaustytų salierų stiebų,
• 2 šaukštai acto,
• druskos,
• juodųjų pipirų.

Bulvių salotų ruošimas:

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais gabalėliais. Virkite bulves ant vidutinės ugnies kol vanduo užvirs. Tada sumažinkite ugnį ir dar pavirkite apie 10 min. arba kol bulvės suminkštės.  Baigus virti nupilkite vandenį ir palikite bulves atvėsti.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, actą, druską ir pipirus. Į dubenį sudėkite bulves, svogūną, salierus, smulkintus kiaušinius ir švelniai viską išmaišykite.

Patiekimas

Patiekite atvėsintą šaldytuve arba kambario temperatūroje. Papuoškite petražole ar svogūnų laiškais. Jei neturite acto ar salierų, skanu ir be jų.