Silkė su raugintais kopūstais
1 vnt. silkių filė,
0,5 l. raugintų kopūstų,
2 svogūnai,
3-4 grybai (geriausiai baravykai),
aliejus kepimui.
Susmulkiname svogūną ir pakepiname keptuvėje su aliejumi.
Į tą pačią keptuvę sudedame raugintus kopūstus, prieš tai nuvarvinę (ir, jei labai rūgštūs, nuplovę) skystį. Taip pat sudedame ir susmulkintus grybus.
Viską truputį patroškiname.
Atvėsusius kopūstus sudedame į silkinę, ant viršaus išdėliojame stačiakampiais supjaustytą silkių filė.
Galima papuošti citrina bei krapais.
Recepto įvertinimas
(0 / 5)
Vertinimų skaičius: 0
Recepto tipas:
Produktai:
