Saulėtekis (Tequila Sunrise)

60 ml. baltos tekilos,
120 ml. apelsinų sulčių,
30 ml. granatų sirupo „Grenadin”,
ledukų.

Kokteiliavimas:

1. Į aukštą taurę su ledukais supilame tekilą ir apelsinų sultis.
2. Palenkiame taurę ir palei jos šoną atsargiai supilame granatų sirupą.
3. Palaukiame, kol sirupas nusės ant dugno, papuošiame taurę apelsino griežinėliu ir skanaujame pro šiaudelį.

Granatų sirupas pradeda palengva tirpti ir kilti viršun, atrodydamas tarsi tekanti saulė.

Receptas paprastas, tačiau tinkamai jį paruošti ir išgauti tekančios saulės vaizdinį iš pereinančių spalvų pavyksta ne iš karto.

Kai nėra šalia granatų sirupo, tinka ir apelsininis, tik spalvos ne tokios gražios.

Namie kokteiliuota Tequila Sunrise