Atsibodo įprasti sumuštiniai su sūriu ir kumpiu ar dešra? Štai sumuštinis, kurį būtinai turite išbandyti.
Pirmiausia, jei norime tobulo pesto sumuštinio, tai pirmas žingsnis būtų Pesto padažą pasidaryti pačiam. Puikų šeimos paveldo Pesto receptą rasite paspaudę čia. Kitas skanus, bet netradicinis Pesto padažas slypi čia.
Viskas ko reikia sumuštiniams:
- 2 riekelės duonos su neskaldytais grūdais ir sėklomis
- 2-3 šaukštai Pesto padažo
- 2 riekelės mocarelos sūrio
- sauja šviežių špinatų
- ketvirtis avokado
- 2 šaukštai trupinto ožkos sūrio
- alyvuogių aliejaus
Užtepkite po vieną šaukštą naminio ar pirktinio Pesto padažo ant kiekvienos duonos riekės.
Ant vienos duonos riekelės uždėkite 1 gabaliuką mocarela sūrio, griežinėliais pjaustyto avokado, sutrupinto ožkos sūrio, špinatų ir ant viršaus antrąjį gabaliuką sūrio. Tada užvoškite sumuštinį su antruoju gabaliuką duonos. Švelniai paspauskite.
Pašildykite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus keptuvėje ant vidutinės ugnies ir įdėkite į ją paruoštą sumuštinį. Kepkite kol duona pasidarys auksinės rudos spalvos. Lengvai paspauskite sumuštinį ir apverskite. Kepkite kol ir antra jo pusė pasidarys gražios spalvos.
Mėgaukitės savo sveiku gurmanišku sumuštiniu 🙂
Recepto įvertinimas
(4.7 / 5)
Vertinimų skaičius: 6
Panašūs receptai
Lavašo užkandis su vištiena ir špinatais
Be lukšto virti kiaušiniai su špinatais
Benediktinų užkandis su kiaušiniais ir olandišku padažu
Mini picos iš kalafiorų (žiedinių kopūstų)
Keksiukai su kumpiu, sūriu ir pomidorais
1 Comment
Kažkas nerealaus 🙂