Pangasijos filė kepta su daržovėmis – skaniai ir greitai
- Virtuvė: Graikiška, Lietuviška
- Patiekalas: Pagrindinis patiekalas
- Šefo lygis: Lengvas
Jums reikės:
- 3-4 pengasijos filė gabaliukų
- 1 pomidoro
- 1 žaliosios saldžios paprikos
- 1-2 citrinų
- 60-70 g alyvuogių
- prieskonių pagal skonį: baziliko, juodųjų pipirų, rozmarino, kalendros
- sviesto
Kaip ruošiame pengasiją?
- Greičiausias būdas – skrudinti gilioje keptuvėje. Pirmiausia ištirpiname šiek tiek sviesto ir jame keletą minučių patroškiname pjaustytą pomidorą, žaliąją papriką ir alyvuoges. Tada daržoves išimame.
- Į keptuvę dedame pangasijos filė gabaliukus, apibarstome juos prieskoniais ir apšlakstome pusės citrinos sultimis. Apklojame žuvį troškintomis daržovėmis ir keliomis citrinos riekelėmis. Kepame vieną pusę 5 minutes, tada apverčiame ir kepame dar 5 minutes.
- Patiekiame 🙂 Skanaus !
Pangasijos filė kepta su daržovėmis
Recepto įvertinimas
(0 / 5)
Vertinimų skaičius: 0
Panašūs receptai
Vyriškas tortas su lašiša
Menkė su pupelėmis
Pikantiškas lašišos troškinys su kriaušėmis
Žuvies ir pomidorų troškinys su aštriu padažu
Su bulvėmis kepta silkės filė
Pyragas su silkių file ir pievagrybiais
Troškinti silkių suktinukai
Recepto tipas: Kepta žuvis, Su žuvimi
Produktai: bazilikas, citrina, juodosios alyvuogės, kalendra, pangasijos filė, pomidorai, sviestas, žaliosios alyvuogės
